간 건강에 좋은 음식과 안 좋은 음식

 

간은 소화 시스템을 최적의 상태로 유지하는 데 필수적인 기관입니다. 간이 제대로 작동해야 몸에 과부하가 걸리지 않습니다. 그렇기 때문에 우리는 간을 건강한 상태로 유지해야 합니다. 아래 글에서 간 건강에 좋은 음식과 안 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

■ 간 건강 에 좋은 음식

1. 아보카도

아보카도는 맛이 있다는 것 외에도 높은 글루타싸이온 함유량 덕분에 간 건강에 크게 권장되는 음식입니다. 글루타싸이온은 몸에서 생성되는 가장 강력한 항산화 물질이며, 아보카도에도 함유되어 있습니다.

 

2. 알로에

알로에는 피부에 좋을 뿐만 아니라 간 활성화와 글루타싸이온 생성에도 아주 효과적입니다. 알로에가 몸의 독소들을 제거하는 데 도움이 되는 높은 다당류를 함유하고 있기 때문입니다.

 

3. 마늘

마늘에는 황이 풍부해서 간에 축적된 중금속을 배출시키는 데 아주 좋은 음식입니다. 이것은 특히 세포에 쌓이는 경향이 있는 수은을 배출하기 위해서 아주 중요합니다.

또한, 마늘은 간의 효소를 활성화하는 데 도움이 되는 음식입니다. 몸의 중금속을 배출시킵니다.

 

4. 자몽과 사과

자몽은 글루타싸이온이 풍부합니다. 자몽 주스 한잔이면, 간이 몸에서 발암물질과 독소를 제거하는 역할을 하는 효소들을 생성하는 데 도움을 줍니다. 의심의 여지없이, 자몽은 간을 해독하기 위해 가장 좋은 방법입니다.

또한, 사과에 풍부하게 함유된 말산 덕분에 사과는 신장석, 담석, 방광석의 크기를 줄일 수 있습니다. 

 

 

5. 올리브 오일

올리브 오일에는 많은 양의 파이토뉴트리언트가 함유되어 있습니다. 이 물질은 독소로 유발된 피로로부터 간을 보호하는 역할을 합니다.

올리브 오일은 담낭을 수축시키며 담즙이 간관을 통해 자유롭게 흐르게 해줍니다. 이 간단한 과정으로 간은 모든 독소를 내보낼 수 있으며, 간관을 깨끗하게 유지할 수 있습니다.

6. 견과류

견과류는 많은 양의 아미노산 아르지닌을 함유하고 있어서 간을 정화하는 데 이상적인 음식입니다. 게다가 견과류는 오메가-3 지방산과 글루타싸이온이 풍부합니다. 두 가지 모두 간 해독에 아주 효과적입니다.

7. 레몬과 라임

레몬과 라임은 비타민 C가 풍부한 감귤류 과일입니다. 이 과일들은 수용성 독소 성분을 소화 가능한 형태로 변화시키는 것을 돕습니다.

구연산은 소화관을 정화함으로써 더 깊은 단계의 해독을 끌어냅니다.

 

레몬을 구매할 때에는 씨앗이 있는 것들을 사도록 신경을 씁시다. 그 이유는 씨앗이 없는 종류는 유전자 조작이 된 종류이기 때문이며, 똑같은 치료 효과를 가지고 있지 않습니다.

 

 

■ 간 건강 에 안 좋은 음식

1. 설탕

정제 설탕으로 만든 디저트, 탄산음료, 사탕 등을 먹으면 섬유증 등 간 질환에 걸릴 위험이 커집니다. 

 

2. 소금

음식을 너무 짜게 먹으면 혈압이 올라가고, 지방간이 될 위험도 커집니다. 식품 라벨을 꼼꼼히 확인하여 나트륨 첨가량을 확인하는 것이 좋습니다.

 

3. 술

술은 간의 정상적인 기능을 방해합니다. 화학적 불균형을 야기시켜 간 세포를 파괴하여 간염이나 간경변에 걸릴 수 있습니다. 

 

4. 포화 지방

지방이 많이 함유된 음식은 칼로리가 높을 뿐만 아니라 중성 지방 수치도 높습니다. 이것은 간을 손상시킨다는 뜻입니다. 간을 건강한 상태로 유지하기 위해서는 버터, 기름이 많은 고기, 마요네즈, 크림, 소시지 등을 최소한으로 섭취해야 합니다. 

 

 

5. 흰 정제 밀가루

탄수화물을 많이 먹으면 우리 몸은 지방을 에너지로 사용할 수 없게 됩니다. 태우지 않고 그냥 축적하기 때문입니다.

탄수화물은 인슐린 수치도 증가시킵니다. 인슐린 저항력은 여러 가지 심장 질환의 주 원인입니다. 

몸에 탄수화물이 너무 많으면, 탄수화물을 글리코겐으로 변형시켜 간에 저장하는데, 탄수화물은 지방으로 전환되어 지방 조직에 저장되고, 그 결과, 살이 찌고 비만이 됩니다.

 

6. 너무 매운 음식

너무 매운 음식도 간을 손상시킵니다. 따라서 소화 과정에 문제가 생길 수 있기 때문에 너무 매운 음식은 먹지 않는 게 좋습니다. 간이 되돌릴 수 없이 손상될 수 있습니다.

 

7. 튀긴 음식

지방이나 지질은 세포 조직과 세포막을 만드는 데 사용되는 음식에서 발견되는 영양소입니다.  지방이나 지질을 너무 많이 섭취하면 전반적인 건강과 간 건강을 위협합니다. 우리가 먹는 지방이 에너지로 변환되지 않고, 지방 세포가 되어버리기 때문입니다.

그리고 복부 비만은 기본적으로 다음과 같은 질병을 유발시킨다.
★ 제2형 당뇨병 
★ 심혈관 질환
★ 결장암 및 유방암

 

8. 약

우리가 올바른 방법으로 복용하지 않거나 술과 함께 먹는 경우 부작용이 생기는 약이 있습니다.

그리고 처방 없이 마음대로 약을 선택해서 먹으면 간은 심각하게 손상될 수 있습니다. 병원에서 제대로 진단을 받고, 의사의 처방을 따라야 하는 이유가 여기에 있습니다.