음식궁합1 궁합이 잘 맞는 음식 8가지 같이 먹으면 시너지를 발휘하는 궁합이 좋은 음식을 알아보겠습니다. ▶ 궁합이 잘 맞는 음식 1 : 감자와 치즈(혹은 버터) 서로를 보완하면서도 맛도 최고입니다. 감자는 탄수화물이 풍부하지만 지방과 비타민 A 가 부족합니다. 이때 치즈나 버터를 곁들여서 요리하면 부족한 지방과 비타민 A를 보충해주고 감자의 칼륨은 치즈나 버터의 나트륨을 배출하는데 도움을 줍니다. ▶ 궁합이 잘 맞는 음식 2 : 깻잎과 소고기(혹은 생선회) 상추보단 깻잎이 깨가 쏟아지는 궁합입니다. 깻잎에는 소고기에 적은 무기질과 비타민이 많을뿐더러 양질의 섬유질로 고기만 먹을 때 생기기 쉬운 변비도 예방합니다. 깻잎은 식중독 예방 효과와 찬 기운에 의한 설사도 완화하는 효과가 있어서 회를 먹을 때도 상추보다는 깻잎에 싸서 먹는 것이 좋습니.. 2021. 2. 22. 이전 1 다음